chou-fleur

Description

Le Chou-fleur

Reconnaissable à sa tête dense et ses bouquets d’un blanc immaculé, le chou-fleur séduit par sa saveur douce et subtilement noisettée. Très faible en calories mais riche en fibres et en antioxydants, il est l’allié parfait pour une alimentation légère. Qu’il soit dégusté cru en apéritif, rôti au four avec des épices ou mixé en purée onctueuse, il s’adapte à toutes les préparations avec élégance.