Récolté avant sa pleine maturité, le poivron vert se distingue par sa saveur vive, herbacée et légèrement amère. Sa chair croquante et sa couleur vert profond apportent du caractère et du relief à vos plats. Très riche en fibres et peu calorique, il est indispensable dans une ratatouille, sauté au wok ou farci, où il conserve sa tenue et son piquant végétal unique.
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Poids
1 kg
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